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2006年 03月 21日
本日のお料理は・・・ (写真左上)Bean Soup お野菜、お豆がたっぷりで、やさしい味。身体によさそ~。毎朝こういうの飲みたいなぁ~。 (写真右上)Chicken Breasts with Sage セージって、くせもなくて、いい香り。お肉も柔らかくておいしかった~! (写真左下)Green Salad with Balsamic Vinegar ほどよい酸味で、上の鶏肉とも相性よし! (写真右下)Madelaine こんなのパパッと作れたらいいなぁ~。見てると、簡単そうだけど。焼き加減も、外は固め、中はほんわり。私の知ってるマドレーヌは、レモンの皮を使うものだけど、Anna先生は、オレンジの皮を使ってた。おいしかった~。 ・・・というように、優雅なランチ(ちゃんと学んできましたけど・・)でした。 あ~おいしかった~!ご馳走様でした~。 こういうのは、復習しないと、身につかないわ!身(肉)にはなったけどね・・
by downy_la
| 2006-03-21 09:58
| お料理
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